منتديات تعبك راحة
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 اطباق صحيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
s i l v e r m a n
المشرف
المشرف
avatar

عدد الرسائل : 75
المزاج: :
البلد: :
تاريخ التسجيل : 02/03/2008

مُساهمةموضوع: اطباق صحيه   الجمعة مارس 07, 2008 2:08 am

الاطباق الصحيه.......قليلة الدسم

الأرز الأسمر مع حبوب القمح


المقادير : ربع كوب قمح منقوع طوال الليل
ثلاثة أكواب ونصف ماء
قليل من الملح
نصف كوب حمص (نخي) منقوع


طريقة التحضير
يوضع الرز والحمص والقمح في قدر وتخلط مع بعضها البعض
يضاف الماء وتوضع على النار على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ثم يضاف الملح ويغطي القدر يترك على نار عالية لحين مايبدأ الخليط بالغليان وبعدها تخفض شعلة النار ويترك لحين نضجه حتى يتسكر



الدجاج مع صلصة الذرة والفلفل الحار:

المقادير:

500 جرام صدور دجاج بدون جلد أو عظم - (مخلية)
1 كأس شوربة دجاج -
1 من كلّ من الفلفل الأحمر والأخضر - (مكعّبات)
1 كأس الذرة المجمّدة -
2 البصل الأخضر - (مقطّع)
2 ملعقة عصير ليمون
1 إلى 2 ملعقة شاي مسحوق فلفل حار -
ملح وفلفل – حسب المذاق
/2 ملعقة شاي سكّر - 1

الطريقة

1- رشّي بعض مسحوق الفلفل الحار والملح والسكّر على الدجاجة. إشوي الدجاجة حتى يصبح لون الجانبين بني
2- في مقلاة، اضيفي الشوربة، مسحوق لبفلفل لبحار، الملح، الفلفل، السكّر، عصير الليمون، الذرة، الفلفل الأخضر / الأحمر والبصل الأخضر. اتركيه حتى الغليان.
3- إغليه ببطئ لمدة 7 إلى 10 دقائق. ثمّ اضيفي الدجاجة لهذه الصلصة، وقدميها

هذه الوصفة منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدسم حيث تحتوي فقط 3 غرامات من الدهن، و187 سعرة حرارية
الجمبري بالخضراوات .....
ينظف الجمبري,تضاف اليه الخضراوات المقطعة حسب الرغبة و تتبل حسب الرغبة(تتبيلة الخل او الصويا)و اضافة الفلفل الحار اذا شئتم.
و يشوى في فرن الغاز او الميكروويف حتى النضوج.
السمك المشوي ...



يتبل السمك ببهارات منوعة(فلفل ,كمون,ك**رة ناشفة و قرفة) و عصير ليمون.
و يحشى بثوم مفروم و ك**رة خضراء مفرومة و فلفل اخضر حار.
يغلف بورق الفويل .تشعل الشواية من الأعلى اولا لتحمير جهتين السمك ثم تغلق الورقة و يشعل الفرن من اسفل حتى النضوج
طبق جديد..........ممكن لمرضى السكري ايضا...

المقادير4 (4-6 أونصة) صدور دجاج طازجة خالية من العظم و الجلد
1 ليمونة معصورة
3/4 ك عصير تفاح
2 م.ص دقيق ذرة


الطريقة
-رشي مقلاة كبيرة ببخاخ الزيت النباتي و سخنيها قليلا على نار وسط قبل إضافة صدور الدجاج
-اطبخيهم لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح طرية
و تنقلب بنية اللون
-أخرجيهم من المقلاة و احفظيهم ليبقوا دافئين
-في **دية امزجي عصير التفاح و الليمون و دقيق الذرة
أضيفيهم للمقلاة و اطبخيهم ، حركي حتى يثخن المزيج
_اسكبي الصوص فوق الدجاج و قدميه

تقدم 4 حصص
عدد الحريرات للحصة الواحدة 190 حريرة


والف صحه





__________________


اتمنى ان تعجبكم الاطباق باعافيه



اخوكم al_medo_la
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الأوكــس
الإدارة
الإدارة
avatar

عدد الرسائل : 32
المزاج: :
البلد: :
الأوسمة: :
تاريخ التسجيل : 05/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: اطباق صحيه   الجمعة مارس 07, 2008 5:44 am

جوعتني ههههههههههههههههههههههههههههه

يسلموو الميدو

_________________
][ لآيَِطٌِوُلْ لٍَسٌآنَكْـ عَلٌْىْآ [ شَـ خٌِ ــصٌَْ ] رَبٌآكْـ ,؛,

آنٌَِآ بَنِيْتَكـ ومَآنِيٌٍ بًعَآجَزْ عَلًِىآ [ هَـِدْمَكٌـ ] ,؛,

كٍلْ مَآجِيٍتْ [ آرَفٌـعْـٌكْـ ] للسٌمِآء تِرْجٌعْ تِطًٌيْحٌ ,؛,

قٍلٌَي وِيٌِشْ آسَوِيِ فٍيٌكـْ لآكِنٌتَ [ وآطٌَيٌٍْ ] ,؛,

خِذْ بْقَاٌيَاٌ [ ذِكْرَيَاٌتِكْ ] وٌاٌلأٌمَاٌنِيْ وٌاٌلَوُعٌوُدْ وٌأٌمْحِي ,؛,

أٌسَمِيْ مِنْ [ حَيَاٌتِكْ ] وٌ إِنْسَىٌ أٌنْيِ بَاٌلوجود ][

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://t3bk.4umer.com
صدى الايام
كاتب جديد
كاتب جديد


عدد الرسائل : 6
تاريخ التسجيل : 22/12/2012

مُساهمةموضوع: رد: اطباق صحيه   الأحد ديسمبر 23, 2012 5:30 am

يعطيك العافيه تسلم يديك....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اطباق صحيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تعبك راحة :: ..ঔღঔ» أقسام الأسرة والمجتمع «ঔღঔ.. :: «۩۞۩- مطبخ بنات -۩۞۩»-
انتقل الى: