منتديات تعبك راحة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات تعبك راحة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اطباق صحيه

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
s i l v e r m a n
المشرف
المشرف
s i l v e r m a n


عدد الرسائل : 75
المزاج: : اطباق صحيه 22630_31198529577
البلد: : اطباق صحيه Saudi_10
تاريخ التسجيل : 02/03/2008

اطباق صحيه Empty
مُساهمةموضوع: اطباق صحيه   اطباق صحيه Icon_minitimeالجمعة مارس 07, 2008 2:08 am

الاطباق الصحيه.......قليلة الدسم

الأرز الأسمر مع حبوب القمح


المقادير : ربع كوب قمح منقوع طوال الليل
ثلاثة أكواب ونصف ماء
قليل من الملح
نصف كوب حمص (نخي) منقوع


طريقة التحضير
يوضع الرز والحمص والقمح في قدر وتخلط مع بعضها البعض
يضاف الماء وتوضع على النار على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ثم يضاف الملح ويغطي القدر يترك على نار عالية لحين مايبدأ الخليط بالغليان وبعدها تخفض شعلة النار ويترك لحين نضجه حتى يتسكر



الدجاج مع صلصة الذرة والفلفل الحار:

المقادير:

500 جرام صدور دجاج بدون جلد أو عظم - (مخلية)
1 كأس شوربة دجاج -
1 من كلّ من الفلفل الأحمر والأخضر - (مكعّبات)
1 كأس الذرة المجمّدة -
2 البصل الأخضر - (مقطّع)
2 ملعقة عصير ليمون
1 إلى 2 ملعقة شاي مسحوق فلفل حار -
ملح وفلفل – حسب المذاق
/2 ملعقة شاي سكّر - 1

الطريقة

1- رشّي بعض مسحوق الفلفل الحار والملح والسكّر على الدجاجة. إشوي الدجاجة حتى يصبح لون الجانبين بني
2- في مقلاة، اضيفي الشوربة، مسحوق لبفلفل لبحار، الملح، الفلفل، السكّر، عصير الليمون، الذرة، الفلفل الأخضر / الأحمر والبصل الأخضر. اتركيه حتى الغليان.
3- إغليه ببطئ لمدة 7 إلى 10 دقائق. ثمّ اضيفي الدجاجة لهذه الصلصة، وقدميها

هذه الوصفة منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدسم حيث تحتوي فقط 3 غرامات من الدهن، و187 سعرة حرارية
الجمبري بالخضراوات .....
ينظف الجمبري,تضاف اليه الخضراوات المقطعة حسب الرغبة و تتبل حسب الرغبة(تتبيلة الخل او الصويا)و اضافة الفلفل الحار اذا شئتم.
و يشوى في فرن الغاز او الميكروويف حتى النضوج.
السمك المشوي ...



يتبل السمك ببهارات منوعة(فلفل ,كمون,ك**رة ناشفة و قرفة) و عصير ليمون.
و يحشى بثوم مفروم و ك**رة خضراء مفرومة و فلفل اخضر حار.
يغلف بورق الفويل .تشعل الشواية من الأعلى اولا لتحمير جهتين السمك ثم تغلق الورقة و يشعل الفرن من اسفل حتى النضوج
طبق جديد..........ممكن لمرضى السكري ايضا...

المقادير4 (4-6 أونصة) صدور دجاج طازجة خالية من العظم و الجلد
1 ليمونة معصورة
3/4 ك عصير تفاح
2 م.ص دقيق ذرة


الطريقة
-رشي مقلاة كبيرة ببخاخ الزيت النباتي و سخنيها قليلا على نار وسط قبل إضافة صدور الدجاج
-اطبخيهم لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح طرية
و تنقلب بنية اللون
-أخرجيهم من المقلاة و احفظيهم ليبقوا دافئين
-في **دية امزجي عصير التفاح و الليمون و دقيق الذرة
أضيفيهم للمقلاة و اطبخيهم ، حركي حتى يثخن المزيج
_اسكبي الصوص فوق الدجاج و قدميه

تقدم 4 حصص
عدد الحريرات للحصة الواحدة 190 حريرة


والف صحه





__________________


اتمنى ان تعجبكم الاطباق باعافيه



اخوكم al_medo_la
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأوكــس
الإدارة
الإدارة
الأوكــس


عدد الرسائل : 32
المزاج: : اطباق صحيه 22630_31198529231
البلد: : اطباق صحيه Turkey10
الأوسمة: : اطباق صحيه 3547_1180476192
تاريخ التسجيل : 05/02/2008

اطباق صحيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اطباق صحيه   اطباق صحيه Icon_minitimeالجمعة مارس 07, 2008 5:44 am

جوعتني ههههههههههههههههههههههههههههه

يسلموو الميدو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://t3bk.4umer.com
صدى الايام
كاتب جديد
كاتب جديد



عدد الرسائل : 6
تاريخ التسجيل : 22/12/2012

اطباق صحيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اطباق صحيه   اطباق صحيه Icon_minitimeالأحد ديسمبر 23, 2012 5:30 am

يعطيك العافيه تسلم يديك....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اطباق صحيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تعبك راحة :: ..ঔღঔ» أقسام الأسرة والمجتمع «ঔღঔ.. :: «۩۞۩- مطبخ بنات -۩۞۩»-
انتقل الى: